【出店情報】
2026/03/24
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クセになる美味しさを移動販売で提供
冷めても美味しい餃子を提供しており、温かいときにはじゅわっと溢れる肉汁がダイレクトに味わえる一方で、冷めたときには皮と具材が馴染んで、違った風味を楽しめます。お弁当やお土産としても喜ばれており、手軽に楽しめるのも大きな魅力です。クセになる美味しさが詰まっていますので、岐阜にてお買い求めください。
餃子の主役ともいえるお肉には厳選した豚肉を使用して、脂の質にまでこだわっています。豚肉特有のジューシーさと旨味をしっかりと感じられるよう、脂と赤身のバランスを重視しながら、肉質のよい部位を選んでいるため、焼き上げた際にふんわりと肉汁が広がり、一口で豊かな風味を感じられる餃子が完成します。自然な風味を損なわないよう香辛料や調味料も分量を調整し、味わい深い逸品に仕上げて岐阜などでの催事出店の際に販売しています。
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